趣多多 来自荘祖宜

作者： silverarchor

一直喜欢吃趣多多，一直喜欢荘祖宜女士，偶然在微博上看到她的饼干义卖，以及附上的饼干方子。六一在家里试了一下，太好吃了，比趣多多有过之而无不及。于是跟大家一起分享一下：

用料

• 中筋面粉 三杯
• 小苏打 1/2小勺
• 泡打粉 1/2小勺
• 盐 1/2小勺
• 黄油 226g
• 砂糖 1/2杯
• 红糖 1/2杯
• 鸡蛋 2颗
• 香草精 1小勺
• 巧克力豆 340克

趣多多 来自荘祖宜的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入砂糖和红糖，中速打匀。

步骤 2

香草精和鸡蛋搅匀倒入黄油混合物中搅匀

步骤 3

将盐、小苏打、泡打粉、面粉在一个碗里混合，混入黄油混合物中，最后放入巧克力碎，拌匀。

步骤 4

烤箱预热190度，用黄油涂抹烤盘防粘（我用了硅胶垫于是这步省略了）。将饼干面糊放在烤盘上，中间分开一点距离。稍微压扁一下，一个烤盘约烤12个。可烤4盘饼干。每盘烤10分钟。

趣多多 来自荘祖宜的小贴士

我没有放香草精，结果觉得也已经够好吃的了。

菜谱创建时间：2014-06-03 15:10:19