香酥小排(炸排骨)

作者： 白夜叉

用料

• 油
• 葱段
• 姜
• 蒜
• 各种大料
• 胡椒粉
• 孜然
• 盐
• 小排

香酥小排(炸排骨)的做法步骤

步骤 1

架锅开火

步骤 2

放油，葱段、姜蒜、各种香料调料放入翻炒

步骤 3

随后放入飞过水的小排，炒好后出锅后入另一油锅炸

步骤 4

至图上呈现的颜色即可。(可用红曲米水调色)

步骤 5

可以适当搭配胡椒粉孜然粉或者盐

步骤 6

建议新手不要尝试哟因为肉价好贵啊-_,-不要炸老了~肉柴了就不好吃啦

菜谱创建时间：2011-08-03 16:04:52