豌豆饼干

作者： ASAKAWO

几乎和蔓越莓饼干做法差不多，配方也一样，只是做的时候稍微打发了一点，不过吃起来感觉没什么不同。

用料

• 低粉 115g
• 黄油 75g
• 鸡蛋 15ml
• 糖粉 30g
• 脆豌豆 30g

豌豆饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，加入糖粉，稍微打发至颜色变浅。

步骤 2

加入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

加入低粉，翻拌均匀。

步骤 4

加入豌豆碎或豌豆末，搅拌均匀。

步骤 5

整理成长条形，冷冻1小时左右，切片，入烤箱。中层，170°，30分钟。

豌豆饼干的小贴士

1、可随意加其他坚果，由于减少了糖，坚果又不含甜味，所以相比果干的饼干，味道会淡很多。

菜谱创建时间：2014-05-27 16:39:41