烫千张

作者： 安琪的小饭桌

用料

• 千张 一张
• 胡萝卜丝 适量
• 黄瓜丝 适量
• 泡打粉 一勺
• 生抽 一勺
• 香油 一勺
• 辣椒油 一勺
• 香菜 少许
• 佐料包 一小包

烫千张的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气，使千张更柔软。

步骤 3

浇入滚水泡两分钟，沥出热水，凉水过量备用。

步骤 4

胡萝卜焯水。捞出过凉。

步骤 5

千张中放入胡萝卜丝和黄瓜丝。 5.放入一包作料包和一勺生抽拌匀，放入盘中。

步骤 6

浇入一勺香油。

步骤 7

浇上一勺辣椒油，撒上香菜即可。

菜谱创建时间：2014-05-26 17:50:36