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意式苹果酸奶蛋糕的做法
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意式苹果酸奶蛋糕

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作者: 妖妖Wendylia
妖妖Wendylia

意式苹果酸奶蛋糕的用料

意式苹果酸奶蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果去皮切丁,和柠檬汁搅拌,切第一个的时候就要和柠檬汁搅匀,这样苹果才不会变色,切完备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鸡蛋和糖用搅拌机搅拌,直到起沫呈浅色状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是图上这个颜色再加植物油,只要是种子油都行

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酸奶,切记,一边加一般边搅拌,酸奶是妈妈自制的,味道很清新

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边放面粉和发酵粉,一边搅拌,一定要用这个筛子将面粉及酵粉均匀地撒下去,这样下去的面粉才不会结成一团团的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油在微波炉里加热熔化,在蛋糕容器上涂一层黄油,再铺上面粉,以防止粘底儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果丁儿和核桃仁(也可根据个人喜好换成其他坚果或葡萄干)放入面糊里搅匀,留一些苹果备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糊糊倒进容器里,铺撒均匀,再将几块苹果铺在表面,撒一层白糖(根据个人喜好)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤炉里烤40-45分钟,180度的高温

意式苹果酸奶蛋糕的小贴士

1, 切记糊糊里不要放太多的果仁,太多不容易烤熟。 2, 我们用的是一个小烤箱,所以用了45分钟。时间快到的时候,拿出来用根牙签插下去,拔出来看看是否粘手,不粘手的话说明已经熟了,根据个人经验调整烘烤的时间。

菜谱创建时间:2014-05-26 04:27:12
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