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小鸡酥的做法
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小鸡酥

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泥塘畔的大花

小鸡酥的用料

小鸡酥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作油酥面团,详情参考,实在不高兴一个写了,总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子,收口朝下 http://www.xiachufang.com/recipe/100160

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成椭圆形,稍微分个段,一个做头,一个是身体。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞成一只鸡,捏出一个尾巴,头这里捏出一个小嘴。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘴上剪一刀,这样就有两瓣嘴了,再剪两个翅膀,这两个剪的太小了点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用梳子在尾巴和翅膀这里留下印记,有了羽毛的感觉,虽然我觉得刷了蛋液以后烤出来根本看不出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷完蛋液,用芝麻装两个眼睛。入烤箱175度,15分钟。

小鸡酥的小贴士

刷蛋液要刷均匀,否则鸡身上一块黄一块白。。。 翅膀要稍微大一些,否则难看啊

菜谱创建时间:2014-05-24 12:25:13
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