辣肉超简洁版

作者： 一诺de饲养员

用料

• 猪肉（颈背肉）
• 油
• 盐
• 鸡精
• 辣椒花生末

辣肉超简洁版的做法步骤

步骤 1

将肉切成片状，最好是冰冻一晚拿出来带着冰切片

步骤 2

锅内倒油，烧热，将肉片放入翻炒

步骤 3

肉片炒熟放盐、鸡精、辣椒花生末，搅拌均匀，出锅。

辣肉超简洁版的小贴士

辣椒花生末就是在市场上有人用小磨将辣椒及花生撵磨成粉末状，直接买回家食用即可，吃起来有辣味也有花生的浓香。不用时放冰箱保鲜，以免变质。

菜谱创建时间：2014-05-23 13:46:50