酱油多春鱼

作者： 口畏口畏口畏

不知为何，就是喜欢它，炸也好，烤也罢，点上芥末酱油，让我感动到哭～～

用料

• 保鲜盒 1个
• 多春鱼 半斤
• 蒸鱼酱油 2勺
• 盐 少许
• 椒盐粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜，蒜 少许
• 面粉 4勺

酱油多春鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，控干水分，放入保鲜盒，加入调料

步骤 2

加盖，摇呀摇，晃呀晃，这样更容易入味，然后，休息一下，腌20分钟

步骤 3

油加热至8成热，鱼裹上面粉

步骤 4

下锅炸，火不要太大，要不外面炸黑了，里面鱼子却是生的

步骤 5

吃～

酱油多春鱼的小贴士

1，多春鱼不用处理肠胃，因表皮一破相，一下锅炸，厨房就悲剧了，你也可能被鱼子炸到滴 2，调料可根据你喜欢去变动 3，油温不要太高～～～

菜谱创建时间：2014-05-23 12:13:14