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懒人版原味吐司的做法
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懒人版原味吐司

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贪吃的小胖子儿

懒人版原味吐司的用料

懒人版原味吐司的做法步骤

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步骤 1

将除油外的所有配料揉成圆润的面团,然后加入油揉制扩展阶段(因为二次发酵时间放的比较长所以可以不用揉到完全扩展阶段,家里有娃伤不起,随时被打断,但又想她吃上安全放心的食品还是喜欢自己做)

步骤 2

揉好面团放至烤箱发酵,1小时后(根据发酵环境不同所以时间略有不同)拿出揉面排气,均匀的分出三块揉好醒一会儿,醒好后揉造型,我比较随意,就用擀面杖揉成长条卷起放到吐司盒里了,再次放到烤箱里发酵,待面团发酵出吐司盒再开烤

步骤 3

175度,烤了35分钟

懒人版原味吐司的小贴士

懒人很适合做,因为不用拼命揉面了,烤完面包很软,为了让宝宝吃所以糖不多,比较健康的面包

菜谱创建时间:2014-05-22 22:02:57
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