辣椒肉包子

作者： 果糖栗子

外面购买的包子吃着不放心味道大部分都一般般，还是自己动手做吧，吃着放心

用料

• 姜沫 20g
• 自发小麦粉 500g
• 猪肉 200g
• 红辣椒 2个
• 青辣椒 3个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

辣椒肉包子的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉沫装好，辣椒、姜切的越小越好加料酒、生抽腌制15分钟

步骤 2

自发面粉加牛奶和清水调好倒入面粉里，搅拌均匀，再揉20分钟，捏成小块，擀平。这样就可以把腌好的肉包起来了。

步骤 3

下锅大火蒸20分钟，保证肉馅足够熟，起过。包子成功了

菜谱创建时间：2014-05-22 20:01:28