肉末冬瓜

作者： 果糖栗子

用料

• 冬瓜 一斤
• 肉末 少许
• 蒜沫 少许
• 葱花 少许

肉末冬瓜的做法步骤

步骤 1

1．冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；

步骤 2

2．肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；

步骤 3

3．将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；

步骤 4

4．出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2014-07-05 19:08:32