土豆烧牛肉

作者： 万万

用料

• 牛肉 两块
• 土豆 三个
• 葱
• 姜片
• 八角
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 香菜

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片

步骤 2

锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽

步骤 3

加水没过土豆，大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜

菜谱创建时间：2011-07-27 11:43:27