黄油打发至软,加入糖粉,打发至顺滑蓬松。加入盐和中粉,搅拌至成团。
加入橙皮,橙皮屑,橙汁,和香精,搅拌均匀。整形成圆形或方形的长条,保鲜膜包起,冷藏一小时以上。
切成3MM厚的薄片,放在铺烘焙纸的烤盘上
放入预热到163C的烤箱内烤25-30分钟至金黄
1杯 = 235ML 1大勺 = 15ML 1小勺 = 5ML 1/2小勺 = 2.5ML 1/4小勺 = 1.25ML