酸辣藕丁

作者： 烹佳肴调美味

酸辣藕丁一道不起眼的菜，却又开胃，又下饭，是我非常喜欢的一道菜，希望大家尝尝

用料

• 主料:莲藕
• 配料:干辣椒节，葱 蒜
• 调料:盐，味精，鸡精 白醋，老干妈
• 老抽，欠汁

酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮洗净，切丁，入锅焯水待用

步骤 2

锅放少量油，蒜，干辣椒，老干妈煸香放入莲藕，调味，汪火快炒，最后加少量白醋，勾欠，淋油起锅装盘，撒葱花即可！

酸辣藕丁的小贴士

莲藕焯水时间不易太长，不然吃起来不脆

菜谱创建时间：2014-05-15 23:04:39