萝卜干煎鸡蛋

作者： 榆木小花生

很多年前在电视上看到的，下厨房居然还没有这个菜谱，既然自己那么喜欢就建一个，大家一起分享！

用料

• 鸡蛋 两个
• 猪肉 少许
• 萝卜干 少许
• 糖 少许
• 酒 少许
• 葱 少许

萝卜干煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎

步骤 2

萝卜干剁碎

步骤 3

葱切末

步骤 4

所有食材搅拌均匀

步骤 5

热锅后倒入油，油稍微多一点，小火慢慢煎

步骤 6

一面煎熟后翻面仍然用小火煎。最后装盘

萝卜干煎鸡蛋的小贴士

1、具体多少肉多少萝卜干可以根据自己喜好调整 2、因为萝卜干已经够咸，所以不建议再加盐 3、热油后就改小火，因为加入了肉所以一定要用小火慢慢把肉煎熟

菜谱创建时间：2014-05-15 12:46:17