培根西多士

作者： 满地苗

吃腻了甜面包想换换口味的话，不妨来一个培根西多士吧，西多士是港式餐厅最常见的早餐，简单的食材，让早餐也变得丰盛起来

用料

• 吐司片 2片
• 芝士片 1片
• 培根或火腿 2-4片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 10ml
• 无盐黄油 一点点

培根西多士的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

锅子放一点点黄油，开小火，直到融化

步骤 3

放入培根，煎到熟后取出

步骤 4

准备好打碎的蛋液，加入牛奶拌匀

步骤 5

准备好吐司，把芝士和培根夹在中间。

步骤 6

把夹好的吐司快速的在蛋液中蘸一下，两面都是。（不要浸泡太久）

步骤 7

放在平底锅里小火煎至两面金黄色（要经常翻一下面）

步骤 8

从对角线一切为二，就可以享用啦~~~

培根西多士的小贴士

如果吐司的四边太硬，可以先切掉再做。

菜谱创建时间：2014-05-15 11:53:04