大肠豆腐煲

作者： 奚姥姥

用料

• 大肠 250克
• 豆腐 一块
• 盐，味精，葱姜 调味料
• 花椒油，辣椒油
• 花生油，香菜

大肠豆腐煲的做法步骤

步骤 1

先把大肠处理干净，切小段，煮至八成熟。豆腐切块备用。

步骤 2

炒锅烧热，热锅凉油，下葱姜爆香，入大肠煸炒片刻，再放入豆腐轻轻翻炒几下，倒入水，调好盐，煲8一10分钟。

步骤 3

最后撒点味精，淋入花椒油，辣椒油撒点香菜段即可。（家里没香菜，放了点香葱）

大肠豆腐煲的小贴士

香辣咸香，口味偏重，喜欢的朋友做起来吧～

菜谱创建时间：2014-05-15 11:07:31