【火腿芦笋汤】

作者： 金字火腿

2种不同步食材，却有着相同的营养价值。 芦笋被誉为“蔬菜之王”，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。而金字火腿在长达数个月的发酵过程，在酸、碱或酶的共同作用下，分解出多达18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的必备氨基酸。 金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 火腿高汤在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

用料

• 芦笋 100g
• 火腿 60g
• 火腿高汤 3汤匙
• 盐 少许

【火腿芦笋汤】的做法步骤

步骤 1

将芦笋洗净，斜切成小厚片。

步骤 2

火腿切块，焯水去沫备用。

步骤 3

锅中放水，倒入火腿高汤。

步骤 4

将火腿、芦笋依次放入煮熟，加入少量盐调味即可。

【火腿芦笋汤】的小贴士

ps:火腿中本身含有盐分，在放盐之前先尝味再放。

菜谱创建时间：2014-05-13 10:07:59