豆腐切片,烧开水入谁掉一下,立马捞出,然后切丁。 黄瓜切丁。
热锅,入花生油,加入花椒,小火炸香,然后加入豆腐丁小火翻炒,至四面微黄。
下入黄瓜丁翻炒均匀,加入适量盐,待黄瓜断生,加入适量味精出锅。
喜欢颜色深点的童鞋也可以放点酱油~