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酸辣鸡脚๑的做法
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酸辣鸡脚๑

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作者: C妈小厨娘
C妈小厨娘

酸辣鸡脚๑的用料

酸辣鸡脚๑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤: 走起〜鸡脚洗干净,有时间的话可以加点料酒浸泡半小时•••• 也可选用鲜鸡脚〜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补充:将买好的鸡脚去指甲喔 冷水下锅大概7/8分钟就好煮太烂了不劲道〜〜 捞起煮好的鸡脚用水多侵泡洗几次,去除表面油脂。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 把鸡脚对半切开,更入味一些喔 切好的鸡脚泡在冰水里,冰块需提前准备。肉更紧致。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脚完全冷却后捞起需要稍稍沥干水分〜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒是图中的1/3就好,还做了别的菜!这辣椒很辣喔!最好根据自己吃辣程度而定

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料: 〜加入剁好的辣椒碎,1整个蒜沫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐2勺,根据自己口味加! 酱油3勺 花椒油1勺 米醋,陈醋都可以3/4勺, 鸡汁1勺〜没的半勺鸡精或者1/3味精都可以,糖半勺,调匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脚装进盆里,拌好料〜〜 撒上葱花

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入保鲜盒,腌制1夜入味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

希望大家喜欢。

菜谱创建时间:2014-05-11 12:32:58
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