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白玉菇炒肉的做法
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白玉菇炒肉

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作者: 凡一2927076401
凡一2927076401

白玉菇炒肉的用料

白玉菇炒肉的做法步骤

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步骤 1

姜切丝,葱切段,白玉菇手撕,(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好(加料酒,盐,地瓜粉。料酒是福建农家自酿为佳,亦可用普通料酒,地瓜粉为佳,亦可用生粉带替)

步骤 2

热锅冷油下姜丝,葱白炒香再下肉丝炒至微熟,后下白玉菇炒熟(可加少量水)加盐,鸡精,葱叶翻炒,出锅装盘即可。

菜谱创建时间:2014-05-11 02:23:29
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