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舌尖上的三杯鸭〜的做法
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舌尖上的三杯鸭〜

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小兰兰2008259257

舌尖上的三杯鸭〜的用料

舌尖上的三杯鸭〜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水,差不多没过鸭子。水开了再把鸭子放进去,煮大约25分钟。(隔5分钟把鸭子翻一下,可以翻3-4次,确保鸭子熟了)p.s.可用筷子戳一下,没有血水溢出,就代表熟了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出鸭子。锅里放油,把鸭子放进去炸,不停地翻,确保两面黄。然后放酱油、料酒,蚝油,鸡粉,糖。把汁不停地浇到鸭子的每一部分,确保每一部位都入味。等到汁浓缩到约莫半碗的样子,就可以把鸭子捞起。汁另外盛在碗里,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸭子稍凉了以后,便可发挥你们的刀功,切好上盘。不太难吧〜^_^

菜谱创建时间:2014-05-10 18:29:17
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