竹笋蒸饭

作者： 生生薑

春天是吃笋子的季节，鲜美的竹笋可以炒可以炖，这道竹笋饭是来日本之后学的，操作简单，味道清爽！

用料

• 春笋（其他季节真空包装的也可） 半棵
• 豆泡 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 味淋 一勺
• 昆布木鱼粉/汁 一勺
• 盐巴 少许

竹笋蒸饭的做法步骤

步骤 1

各种配料切细丝

步骤 2

笋子切片

步骤 3

所有材料跟泡好的米加水入电饭锅拌好蒸熟就可以啦

竹笋蒸饭的小贴士

米饭的水量要比蒸白饭稍稍少放一点，因为竹笋也会出水，饭会太烂。蒸好的竹笋饭捏成饭团更有感觉哦

菜谱创建时间：2014-05-10 16:40:52