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快手煎豆腐的做法
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快手煎豆腐

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作者: 吃汉少女
吃汉少女

快手煎豆腐的用料

快手煎豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐整块抹上盐和生粉。

步骤 2

切块,裹上鸡蛋液,下锅油炸,油到豆腐的一半,表皮金黄即可。

步骤 3

将锅内多余油倒出,再将豆腐回锅,此时加水,水量淹到豆腐,加生抽调色。可以稍微多煮一下,依照口味再加入盐味精。

步骤 4

生粉加水,倒入锅里。汤汁粘稠后可以出锅了。

菜谱创建时间:2014-05-09 21:03:49
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