培根年糕卷

作者： 呤儿

韩国的街头小吃不是只有辣炒年糕，培根或五花肉都可以卷上年糕烤来吃，颇具风味。

用料

• 火锅年糕 10条
• 培根 5片
• 韩式醋甜辣酱 适量

培根年糕卷的做法步骤

步骤 1

年糕条入锅蒸或微波至软；长条培根切成两段；

步骤 2

用培根将年糕条卷起，插入牙签加以固定；

步骤 3

把培根卷放入平底锅中，小火煎至表面微焦出油，中途适时翻翻身；吃时蘸韩式醋甜辣酱。

培根年糕卷的小贴士

肥瘦均匀的培根煎出来口感更好，年糕先加热至软，煎的时间就可以缩短。

菜谱创建时间：2014-05-09 16:47:40