蘑菇咖喱饭

作者： 小小小飞羊

不逊色于肉食咖喱^^ 食谱为2-3人份

用料

• 杏鲍菇 1根
• 白玉菇 1小盒
• 口蘑 10个
• 土豆 1-2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 玉米青豆粒 可选
• 高汤 可选
• 黄油 10g
• 咖喱 1/2盒

蘑菇咖喱饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净切好 土豆胡萝卜切滚刀块儿 洋葱切好备用

步骤 2

备半盒咖喱（2-3）人份 取一小块黄油热锅融化

步骤 3

黄油融化后下洋葱爆香 加入蘑菇翻炒片刻 加土豆胡萝卜块儿继续翻炒

步骤 4

加高汤或水没过菜类 大火煮开后盖锅盖转小火

步骤 5

约20分钟后开盖子 加咖喱块儿搅拌至完全融化即可

菜谱创建时间：2014-05-09 13:54:47