油焖甜椒

作者： 贝贝贝琪

用料

• 甜椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 鸡精

油焖甜椒的做法步骤

步骤 1

把甜椒洗净，用刀划开，去籽后掰成大片，拍扁。

步骤 2

葱姜蒜切成末待用。

步骤 3

在热好油的锅里放入葱姜蒜炒香后，放入甜椒。

步骤 4

调小火，慢慢翻动甜椒。

步骤 5

加入老抽、生抽，盖上锅盖焖半分钟。

步骤 6

加入盐，鸡精调味后就可以起锅了。

油焖甜椒的小贴士

喜欢吃辣的童鞋可以加点干辣椒，或者用同样的方法做油焖辣椒。

菜谱创建时间：2011-07-15 05:25:11