小炒腊猪肠

作者： 千鸟

湖南怀化带过来的腊猪肠，其他地方没有。

用料

• 腊猪肠
• 蒜苗
• 姜
• 蒜
• 花椒

小炒腊猪肠的做法步骤

步骤 1

腊猪肠斜切成圈状，蒜苗拍破斜切。

步骤 2

锅里油热后加入姜、蒜、花椒爆香。

步骤 3

倒入切好的腊猪肠翻炒，加料酒。

步骤 4

加入蒜苗，翻炒调味出锅。

小炒腊猪肠的小贴士

腊猪肠有盐，注意放盐。

菜谱创建时间：2011-07-14 01:15:37