猪蹄

作者： LRM-1

用料

• 猪蹄 2斤
• 姜片 一大个
• 八角 一个
• 桂皮 一小个
• 花椒 一小撮
• 盐，鸡精 适量
• 葱 一根

猪蹄的做法步骤

步骤 1

锅里放油加入白糖，炒到糖化。

步骤 2

放入猪蹄姜片炒到微焦出油，放入八角，桂皮，花椒。

步骤 3

放入酱油炒一会儿，加入水没过猪蹄，放入适量盐和鸡精，一根葱。倒入高压锅煮20分钟左右。

菜谱创建时间：2014-05-08 19:03:13