快手酱拌面

作者： 飞蝗小姐_LouLou

简单 速食 营养

用料

• 面条 适量
• 生菜 一颗
• 红肠（没有也行） 一小根
• 鸡蛋 一只
• 伞塔拌面酱 一小袋
• 盐 一小勺

快手酱拌面的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，热盐水中焯一遍，迅速捞起过凉水，以保持生菜脆脆的口感。备用。

步骤 2

红肠微波炉叮两分钟切片，备用。

步骤 3

热水中加入盐，下入面条。面软后盖上锅盖，水沸后加入生鸡蛋。当面汤再次煮开后观察面条是否软烂，如果面已煮好即可关火，将面条捞出装盘。

步骤 4

将生菜和红肠（其实这些加不加都无所谓啦，不过加了感觉更有营养，视觉上也更诱人）放入盘中，捞出面汤中的荷包蛋置于生菜上。最后只要倒上拌面酱就ok啦～

快手酱拌面的小贴士

1）随便什么口味的拌面酱都很好味哦，我用的是 伞塔牌的酸辣口味的拌面酱 2）喜欢淌心蛋的朋友可以迟一些将生鸡蛋打入锅里，这样会出比较嫩的淌心荷包蛋～ 3）虽然说蔬菜和红肠可以不用加，但是最好还是加些，更营养更健康呢～

菜谱创建时间：2014-05-05 21:21:25