新加坡薄饼

作者： 我家有两只小猪

新加坡薄饼，可做全素，也可加肉丝，美味清淡又健康

用料

• 青蒜苗
• 包菜（圆白菜）
• 茭白
• 四季豆
• 豆干
• 胡萝卜
• 地瓜

新加坡薄饼的做法步骤

步骤 1

1. 所有材料切丝。豆干先炒得焦香，盛起。另起油锅把蔬菜依次放进炒到软，加盐调味即可。 2. 准备生菜，香菜，花生碎（炒香后碾碎），甜酱，辣椒酱

步骤 2

春卷皮上按个人喜好抹甜酱，辣椒酱，生菜叶铺好，放入适量炒好的蔬菜，撒上花生碎，香菜，卷紧，切成小段即可。

新加坡薄饼的小贴士

1. 地瓜不是红薯。四川叫地瓜的一种脆甜的菜，可生吃。不知道别处叫什么。 2. 甜酱用的新加坡带回来的那种。估计换成甜面酱也可以。

菜谱创建时间：2014-05-04 20:35:34