西红柿鸡蛋面

作者： 纪文mommy

红黄相间的西红柿鸡蛋面，看着有食欲哦

用料

• 鸡蛋面 一片
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 一个
• 猪肉

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，西红柿切小块，肉切片

步骤 2

肉加少许生抽，一点地瓜粉腌制

步骤 3

热锅放油，下鸡蛋，炒熟，盛起待用

步骤 4

用锅底余油，炒西红柿炒至西红柿出水，加水，烧开

步骤 5

水开后，加蛋，加面，加肉，煮熟，加盐，味精，出锅

西红柿鸡蛋面的小贴士

西红柿先炒，有利于味道融进汤里，西红柿会软烂，如果喜欢吃硬一点的，可以在出锅前放入，稍煮即可

菜谱创建时间：2014-05-03 21:43:57