厨房小白做起来都无压力的减肥烤蔬菜

作者： 李小瘦儿

有烤箱就可以啦~~这个也很随性，随自己喜欢的蔬菜种类，也可以上面加肉一起烤，我加过鸡肉、鱼肉（肉都要提前去腥腌制好，依照个人喜欢涂抹盐、黑胡椒、照烧酱和蜂蜜等），菜品下面介绍的是我个人认为烤出来在口感味道上都不错的菜（其实茄子和蒜也不错，但我这次没放）

用料

• 果醋 随个人口味
• 菜花 100克
• 西兰花 100克
• 彩椒 100克
• 杏鲍菇 100克
• 洋葱 50克
• 西葫芦 100克
• 圣女果（推荐柿子西红柿） 100克
• 芦笋 50克
• 大蒜粉末（超市有卖，特别重要） 随个人口味
• 橄榄油 随个人口味
• 黑胡椒 随个人口味
• 盐 随个人口味
• 各种香料（罗勒碎、西芹碎、烤肉粉等） 随个人口味

厨房小白做起来都无压力的减肥烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

将所有菜品或用手掰开，或刀切片切滚刀块，随意。不过要注意薄厚的均匀，切片就都是片，块就都是块，不然受热不均不好熟了。

步骤 2

准备好你要加的调味料。这个也是随个人口味的，在这贴出我习惯撒的几种。其他都无所谓，大蒜粉末和黑胡椒是必须的必，特别是大蒜粉末，奇迹啊。。。

步骤 3

这些菜用各种调味料抓匀（别忘了橄榄油）后铺满烤盘，烤盘下面垫锡纸，上面再盖一层锡纸以防水分流失太多。

步骤 4

烤箱预热200度，将所有东西进烤箱半小时OK。对了，啰嗦一句，西红柿推荐用小的，半大不小的柿子西红柿最好，但是要在进烤箱前划开个十字口，就是把皮划开，这样能烤更好

步骤 5

出锅，吃

菜谱创建时间：2014-05-01 11:50:14