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槐花豆腐蛋花汤的做法
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槐花豆腐蛋花汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

槐花豆腐蛋花汤的用料

槐花豆腐蛋花汤的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,加盐调味备用;

步骤 2

豆腐切小丁备用;

步骤 3

槐花摘下来,去小梗,洗净;沥干;

步骤 4

锅里煮约三碗水,水开后下豆腐

步骤 5

再次煮开后即可加盐调味;

步骤 6

加入槐花,煮开; 加入水淀粉勾芡

步骤 7

淋入备好的鸡蛋液

步骤 8

再次煮开,最后滴几滴香油,加一点胡椒粉即可

槐花豆腐蛋花汤的小贴士

体内寒凉的人不宜食用过多的槐花,也可以加点姜片中和一下,我是刚好姜用完了

菜谱创建时间:2014-04-29 23:02:55
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