炒"大头”

作者： ^J^ Monarch

用料

• 大头
• 姜，蒜，红椒，油，酱油，九层塔各适量。

炒"大头”的做法步骤

步骤 1

将蒜头姜切碎

步骤 2

大头洗干净凉干

步骤 3

热油爆香蒜未，姜，红辣椒。

步骤 4

放九层塔和酱油

步骤 5

炒一下

步骤 6

下大头翻炒一下就可以出锅。

炒"大头”的小贴士

我们这里叫 大头，学名是什么我不知，另有的地方叫"九层塔称为罗勒。必须有九层塔才炒出有味道。

菜谱创建时间：2014-04-29 10:49:39