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懒人做法 省油版香辣茄条的做法
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懒人做法 省油版香辣茄条

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作者: pipisha
pipisha

懒人做法 省油版香辣茄条的用料

懒人做法 省油版香辣茄条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中等大小的紫皮茄子两根。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成约食指长度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成粗细合适的茄条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进微波炉高火5-6分钟, 倒掉茄子出的水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火把蒜末煸香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入茄条, 适当翻炒。 因为茄子已经脱水了,炒的时候一点也不吸油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备酱料, 看个人喜欢什么口味的,比如咖喱、老干妈、豆豉之类的。 这个是自制的牛肉辣酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量香辣酱。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀, 放一点料酒, 中火翻炒1-2分钟。 尝一下看看需不需要放盐,有的辣酱本身很咸。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌。

菜谱创建时间:2014-04-26 14:56:03
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