低脂低糖胡萝卜蛋糕

作者： 下厨房用户_4r6q

充满异国风味的胡萝卜蛋糕，把油糖量减少，清淡健康，操作快速，亲子合作更快乐！成品口感软绵，层次丰富，营养全面，爱死了！

用料

• 鸡蛋肉 3个
• 牛奶 180克
• 黄油 30克
• 植物油 50克
• 低粉 250克
• 红糖 70克
• 绵白糖 30克
• 香草粉 3克
• 肉桂粉生姜粉 自由发挥
• 核桃碎杏仁碎 100克
• 葡萄干 100克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克

低脂低糖胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，油，糖，牛奶一起拌匀。

步骤 2

加入80克低粉搅拌，用打蛋器使之充分融合。再加入170克低粉，香草粉，泡打粉，生姜粉和肉桂粉，稍微拌一下。

步骤 3

加入葡萄干，核桃碎，和很多的胡萝卜丝

步骤 4

很多胡萝卜哦！

步骤 5

纸上记得抹油

步骤 6

满满一烤盘，中层180度，60分钟。半小时的时候铺张锡纸上去，以免表面烤焦！

低脂低糖胡萝卜蛋糕的小贴士

优点：加入了大量的胡萝卜，营养超好，但成品没有胡萝卜的味道，很香甜，小孩子都超喜欢。配方中的油糖量已经减掉大半，再少会影响口感，可根据品尝人群的口味和需求自由增减。生姜和肉桂突显了异国风味，是真正的胡萝卜蛋糕所必须，不喜欢可以不加。

菜谱创建时间：2014-04-26 11:55:20