香辣蜜汁小鱼干

作者： 纯子艺

用料

• 葱
• 姜
• 酱油
• 冰糖
• 料酒
• 鸡精
• 熟白芝麻
• 辣椒

香辣蜜汁小鱼干的做法步骤

步骤 1

先将小鱼干在温水中浸泡二十分钟后、再冲洗干净沥干待用

步骤 2

热油锅、放入切好的姜片和小鱼干、炸脆捞出

步骤 3

将辣椒煸香、放葱、酱油、冰糖和水将汤汁煮开、放入炸脆的小鱼干、再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状、关火放鸡精和熟白芝麻煸炒几下即可出锅。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2014-04-24 23:53:42