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土豆五花肉的做法
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土豆五花肉

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作者: make it better
make it better

土豆五花肉的用料

土豆五花肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉切丁条,土豆切方丁,葱姜蒜切段

步骤 2

锅内热油,下葱姜蒜炒出香味

步骤 3

放入五花肉炒,放生抽

步骤 4

加入开水刚好没过五花肉大火一分钟

步骤 5

加入切好的土豆,继续中火闷20分钟,记得水刚好浮出土豆

步骤 6

这时候翻弄下,加入少许酱油和鸡精,小火再焖20分钟待汤汁将近

步骤 7

这时捞出,留少许油爆炒葱段青椒加盐

步骤 8
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加入闷好的土豆五花肉一起翻炒,不喜欢太干可以加些开水,这时就可以出锅了

土豆五花肉的小贴士

可以根据自己的喜好调整自己的搭配,一般做到第7步也可以了,这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好,也可以去些油腻很下饭!

菜谱创建时间:2014-04-24 22:40:55
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