准备一罐雀巢鹰唛炼乳
去掉罐子的塑料盖子和纸
放入电炖锅中(一定不能打开炼乳罐头)
另烧开水,倒入电炖锅中,水一定要高过炼乳罐头,电炖锅插上电,选择煲汤选项或自动选项,就是要小火了(当然是要盖上电炖锅盖子)
等上4-5个小时,(我用了5个小时)焦糖酱就做好了。冷却后,打开盖子,瞧,就是这样了。盖上塑料盖子,放入冰箱冷藏起来,想怎么吃就怎么吃吧
淘来的电炖锅又有了新用途,做焦糖酱省事、还省电真是不错。