把准备好的猪蹄剁小块,放到凉水锅里面,将其焯熟去血沫待用;
锅里面做开水,放入葱姜、还有焯好的猪蹄,用大火将其烧开,将准备好的绍酒烹入,改小火炖大概1小时;
开盖,把泡好的花生米放进去,盖盖煮上大概半小时;
加盐、鸡精进行调味,最后将泡好的枸杞撒进去,就能开始出锅装碗了。
猪蹄中的胶原蛋白含量想必大家都知道,是极其丰富的。而且当下胶原蛋白这种东西是非常受欢迎的,http://www.xiuai.com/breast/其营养效果被一些丰胸达人捧为丰胸圣品。不过这道菜里面的花生也起到了相得益彰的效果。其中的维生素E含量是很丰富的,丰胸效果也不比猪蹄要差。另外,煮花生仁之前最好能将其泡上半天,如此一来熟得比较快。还有别剥下花生的红皮,红皮补血相当了得。