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黄豆猪蹄汤的做法
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黄豆猪蹄汤

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作者: 颜如鈺
颜如鈺

黄豆猪蹄汤的用料

黄豆猪蹄汤的做法步骤

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步骤 1

黄豆洗净,提前浸泡1小时

步骤 2

枸杞,用清水浸泡洗净

步骤 3

姜切小块

步骤 4

猪蹄去毛洗净切小块

步骤 5

猪蹄入锅,放冷水焯水,水开后取出后,冲洗干净,沥干水!

步骤 6

把焯过水的猪蹄重新放入锅中,加至八成满,开大火!

步骤 7

水开后撇去浮沬,加黄酒,姜,黄豆,枸杞,同时倒入锅中,大火煮开轉小火,

步骤 8

再煮30分钟,加盐,调味,然后出锅!

菜谱创建时间:2014-04-23 20:20:14
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