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肉桂卷的做法
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肉桂卷

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作者: candyxiao
candyxiao

肉桂卷的用料

肉桂卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将以下材料按顺序放入面包机:水、盐、白砂糖、高粉、炼乳,最后在面粉上放入酵母。和面功能30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后放入软化的15g黄油,继续揉面30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好面后发酵到两倍大,取出后滚圆,盖上湿布做中间发酵20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间发酵完成以后,取出面团,用擀面杖擀成长方形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉桂粉和红糖混合均匀。在面皮上涂一层水,然后均匀的撒上肉桂粉和红糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由下朝上卷起,收口处捏紧,搓成一个长条形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成自己喜欢的形状和等分,再做最后的发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180℃,中层上下火,25分钟

菜谱创建时间:2014-04-23 19:03:01
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