青椒啤酒鸡翅

作者： 林小坏要瘦

真的有啤酒的青椒啤酒鸡翅~非常快手，非常简单。左右不过10分钟，非常适合忙碌的小伙伴们，解馋利器啊~~

用料

• 鸡翅 随意啦
• 青椒 一个
• 啤酒 四分之一听
• 六月鲜酱油 少许
• 料酒 也可以不加啦

青椒啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅切成几段，洗洗干净（切断是为了更快地烧熟）

步骤 2

热锅加油（比平常炒蔬菜稍微多一点哟），等油热了就把鸡翅放入锅中，炒啊炒啊~

步骤 3

炒一会儿，鸡肉变色，血丝很少的时候，加入啤酒（LZ加的是青岛啤酒，大家随意啦），盖过鸡翅的一半就行咯。也可以加一点料酒。稍微加点水，盖过鸡翅八分满就成。加一点六月鲜酱油吧，味道会比较赞。

步骤 4

盖上锅盖，焖煮5分钟左右（鸡翅是很容易熟的，但是没有切断或者鸡翅比较大，请延长时间）

步骤 5

打开锅盖，收汁前加入青椒略炒拌匀。汤汁千万别收干哟~留一点比较好。撒鸡精、胡椒粉拌匀。可以起锅开吃啦~~~

菜谱创建时间：2014-04-21 20:37:25