鲮鱼酿莲藕

作者： 大耳12341

用料

• 鲮鱼肉 250g
• 莲藕 1小节
• 香菜 2小颗
• 葱 少量
• 胡椒 适量
• 盐 适量

鲮鱼酿莲藕的做法步骤

步骤 1

鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品！

步骤 2

洗干净香菜和葱，切成粒粒，加入鱼肉中搅拌！同时加入盐，胡椒调味！胡椒用现磨的比较香！也可以用胡椒粉代替。

步骤 3

莲藕销皮，洗净，切片。

步骤 4

用勺子将鱼肉酿在莲藕片上面

步骤 5

热锅（最好用平底不粘锅，比较好操作，简单），放油，放酿好的藕在锅上煎，要用小火。两三分钟后反转再煎一两分钟！完成！

菜谱创建时间：2014-04-21 18:47:38