1-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,也别切太小啊!稍稍擦干表面的水份,加盐,黑胡椒碎,(辣椒面)和橄榄油搅匀。2)烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。 配料实在没法给出具体克数,视实际情况自己定吧!
烤的中途可以取出来翻一下面。其实不拘泥于做法,随心所欲的做,也会有好的成果!哈哈! 还可以放胡萝卜,橄榄油改黄油,我都试过,都特好吃! 胡萝卜烤完甜甜的!
土豆洗好后擦干表面水份再切! 切好的土豆块用橄榄油拌吧! 黑胡椒用研磨粗粒! 烤的中途看一眼,可以翻动一下。我每次都半途翻一遍!