啤酒鸭

作者： 某某某菇凉

用料

• 半片鸭
• 啤酒
• 洋葱，芹菜，香菜

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

肉切块，加生姜、盐、酱油腌制两小时

步骤 2

炒锅放油，放入花椒、麻椒、辣椒烹香，下肉煸炒，不停的翻炒，等肉的水份炒干后加入啤酒没过肉煮

步骤 3

等水份剩少许时，加入洋葱、芹菜炒至入味，最后要不停的翻炒，以免粘锅，出锅前放入香菜即可

菜谱创建时间：2014-04-21 10:56:03