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韩式土豆炖鸡的做法

韩式土豆炖鸡

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作者: 茄子_鼹鼠君
茄子_鼹鼠君
韩式的辣土豆炖鸡 口感真的很爽! 尤其是红红的汤汁搭配入味的土豆块 再配以嫩嫩的鸡块 可以多吃好几碗饭哦…~

用料

韩式土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿切块、放入热水抄一下。 目的是去掉血水和脏的东西。 之后沥水放在一旁…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆切块 放入水中、 其余生姜 大蒜切末。青葱切段。洋葱切大块、 还有墨西哥辣椒切成小段。

步骤 3

2勺酱油(老抽)、 2勺辣椒粉、 1勺韩式辣椒酱、 2勺白糖、1勺梅汁、 1/3黑胡椒粉、 1勺芝麻油、 姜末蒜末。依次顺序加入小碗中. 盐适量.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将过水后的鸡肉,蔬菜(除去青葱段) 全部加入锅中。把之前调好的酱汁倒在鸡肉上,给锅中加水。基本与锅内鸡肉平行。然后开大火煮沸…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸以后 观察味道差不多可以加入葱段。改成小火慢慢熬入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮大约20分钟后 关火 撒上葱花! 就完成啦~ 美味的韩式辣土豆炖鸡做好咯!

韩式土豆炖鸡的小贴士

如果没有梅子汁, 可用热水冲泡话梅、效果一样! 这个菜老少皆宜…

菜谱创建时间:2014-04-21 08:51:53
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