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五花肉炒黄瓜的做法
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五花肉炒黄瓜

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作者: 成都的雨天
成都的雨天

五花肉炒黄瓜的用料

五花肉炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

黄瓜去瓤切片

步骤 2

鸡蛋取蛋黄与五花肉片,料酒,盐拌匀,腌五分钟

步骤 3

蒜切片,姜切沫备用,干辣椒准备两颗

步骤 4

热锅冷油,先将蒜片,干辣椒,姜末炒香

步骤 5

放入五花肉片翻炒至变色

步骤 6

放入黄瓜片翻炒,根据自己口味习惯掌握火候

五花肉炒黄瓜的小贴士

五花肉与鸡蛋黄拌在一起,炒出来的肉片带着蛋黄沙软的口感,很好吃

菜谱创建时间:2014-04-21 00:26:06
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