厚吐司中间挖空一块,煎锅烧热,调小火,把吐司片放入,在掏空部分的锅底放入黄油,把鸡蛋打进去。
鸡蛋稍凝固把吐司翻面,把切下的吐司压入缺口。待鸡蛋熟,盛出,切好装盘,涂上芥末蛋黄酱。
在吐司上用番茄沙司画个心形。西红柿、酸黄瓜装盘。收工,香喷喷营养有爱的快手早餐做好啦。
尽情发挥你的想象调自己喜欢的酱,鸡蛋里还可以加入火腿之类。